ОТ КУХНЯТА НА ЕНЦА
ПРОДУКТИ:
1.картофи
2.4 яйца
3.масло
4.сирене и кашкавал
5.салам или прошуто
6.мляко
7.сол
8.черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сваряват се картофите кол.,в зависимост от порциите.
след това се смачкват,заедно с 4 яйца малко сол,чер пипер
мляко на око, масло,сирене и кашкавал.
Нарязва се на дребно салам или прошуто.
Може да се нареже за аромат меродия.Разбърква се добре и се изсипва в предварително намазана с олио или масло тава и настърган препечен хляб.Заглажда се отгоре с вода и се поръсва с нарязани парчета масло и отгоре с препечен хляб.
Слага се да се пече във фурна и се сервира на парчета.
ДОБЪР АПЕТИТ !
С БОЖИЯ БЛАГОДАТ :сестра Искра
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Моля,приложете тук вашите коментари.Благодаря Ви.